En el marco de la segunda reunión del año de la Cooperativa Alimentos para La Nueva Argentina, celebrada ayer jueves 14 de marzo en Córdoba, por invitación especial participó el presidente de Apyme Córdoba, Humberto Spaccesi. Esta cooperativa se define por impulsar un sistema alimentario más justo y sostenible, transformando la relación de las personas con los alimentos.
La cooperativa Alimentos para La Nueva Argentina se enfoca en promover un sistema alimentario más justo y sostenible, destacando su compromiso con la producción y distribución de alimentos saludables y accesibles para todos. En este contexto, la reunión abordó diversos temas relevantes para la cooperativa, incluyendo el análisis de la situación actual, la presentación de nuevos asociados y la coordinación de proveedores de alimentos, haciendo hincapié en el potencial del sector para contrarrestar a los ¨grandes jugadores” que manejan la comercialización de los alimentos.
En este contexto, Spaccesi, en su calidad de presidente de Apyme Córdoba, resaltó la importancia de la solidaridad y el trabajo conjunto frente a los grandes sectores concentrados de la economía. Hizo hincapié en que las pequeñas y medianas empresas tienen un papel fundamental en la generación de empleo y el desarrollo económico, pero se enfrentan a desafíos significativos debido a la predominancia de actores concentrados que acaparan recursos y oportunidades.
Spaccesi subrayó que las pymes están llamadas a aportar no solo en términos económicos, sino también en la construcción de un sistema más justo y sostenible. En este sentido, abogó por políticas y acciones que promuevan la equidad y el acceso igualitario a las oportunidades de negocio, así como por la colaboración entre las distintas organizaciones y sectores para fortalecer el entramado productivo y comercial.
Su participación destacó el compromiso de Apyme y otros actores del sector empresarial en la construcción de una economía más justa y solidaria.